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Farina biologica prodotta in Sardegna.
questa farina proviene da una popolazione evolutiva di frumento tenero caratterizzata da un elevato adattamento alle condizioni ambientali nelle aree di moltiplicazione, frutto di un lungo percorso del genetista Salvatore Ceccarelli. La macinazione a pietra esalta la grande varietà di nutrienti che contiene e si usa per pane, pizza, pasta fresca, dolci, focacce, biscotteria, torte dolci e salate.
Peso | 1 kg |
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Confezione | |
Conservazione | |
Ingredienti | |
Lavorazione | |
Origine prodotto | |
Peso | |
Produttore | |
Altro | questa farina proviene esclusivamente da grano biologico coltivato in Sardegna nella propria azienda |
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