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questa farina proviene da una popolazione evolutiva di frumento tenero caratterizzata da un elevato adattamento alle condizioni ambientali nelle aree di moltiplicazione, frutto di un lungo percorso del genetista Salvatore Ceccarelli. La macinazione a pietra esalta la grande varietà di nutrienti che contiene e si usa per pane, pizza, pasta fresca, dolci, focacce, biscotteria, torte dolci e salate. 

Peso 1 kg
Confezione

Conservazione

Ingredienti

Lavorazione

Origine prodotto

,

Peso

Produttore

Altro

questa farina proviene esclusivamente da grano biologico coltivato in Sardegna nella propria azienda

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