Kentu – Isola dei Nuraghi

Kentu è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi, prodotto dall’Azienda Gennamanna e ottenuto da uve Cannonau, Muristellu e Monica nelle vigne di Atzara e Laconi. Il sistema di allevamento e la raccolta avviene come da tradizione per preservare la qualità del prodotto finale. Solitamente la vendemmia si svolge tra fine settembre e inizio ottobre, successivamente il vino matura per circa un 8/10 mesi prima di essere imbottigliato. È un rosso superiore, dal colore intenso con riflessi violacei, al naso sono percepibili sentori di frutta rossa matura, confettura e piccoli frutti di bosco. Al gusto è corposo, caldo e avvolgente, perfetto in accompagnamento ai piatti tipici della cucina sarda oltre a carne, formaggi e pesce. Va servito in ampi calici a temperatura di cantina, 16-18 °C. 

Kentu ha vinto 3 premi nazionali in 3 concorsi distinti: medaglia d’oro concorso nazionale binu dicembre 2019, Golden star (4 stelle d’oro); vino d’eccellenza da vini buoni d’Italia e touring club italiano e il riconoscimento di Anfora d’Oro Epulae con un punteggio di 97,5/100. 

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