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La fregula o fregola sarda, uno dei tesori della cucina tradizionale della Sardegna. Preparata con semola di grano duro, ha la caratteristica di essere una pasta dalla dimensione irregolare, viene realizzata impastando a lungo semola e acqua, per poi tostarla in forno dove assumerà un colore più scuro e un sapore inimitabile.
Siete pronti ad assaggiare uno dei tesori della cucina tradizionale della Sardegna, la deliziosa Fregola Sarda di Ricci Michele – Agriturismo Tupei?
Preparata con semola di grano duro, questa pasta dalle dimensioni irregolari è ottenuta impastando a lungo semola e acqua, per poi essere tostata in forno fino ad assumere un colore scuro e un sapore inimitabile. La Fregola ha origini antichissime e rappresenta un vero e proprio patrimonio della cultura culinaria sarda.
Cosa aspettate a sperimentare nuovi piatti con la Fregola? La pasta si abbina perfettamente a sughi a base di pesce o pomodoro anche se la ricetta più famosa in Sardegna è la Fregola con arselle, una vera delizia per il palato.
Non perdete l’occasione di assaporare il gusto autentico della Sardegna con la nostra Fregola di qualità superiore, perfetta per creare piatti unici e irresistibili. Ordinate adesso e portate un pezzo della Sardegna a casa vostra!
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