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L’Abbamele è un prodotto agroalimentale tradizionale sardo
L’Abbamele è tra i prodotti gastronomici più antichi della cultura rurale. Può essere considerato un dolcificante e viene utilizzato per la preparazione di dolci sardi, ma è ottimo con ricotta fresca, formaggi freschi, yogurt e gelati.
L’abbamele è riconosciuto dal ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali come prodotto agroalimentare tradizionale sardo.
Noi lo prepariamo facendo cuocere il miele per diverse ore con l’aggiunta delle arance.
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7,00 € – 31,00 €
Mettiamo in rete e promuoviamo le imprese sarde che offrono prodotti e servizi che rispettano un’etica civile e sostenibile, certificati dal marchio europeo “WarFree – Liberu dae sa Gherra”
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